Jean III d’Auriolle était docteur en droit civil et en droit canon, archidiacre de Narbonne lorsqu’il fut nommé évêque de Montauban le 2 décembre 1491.
Il fait son entrée dans le diocèse le 23 avril 1492.
Durant son ministère dans le diocèse il a fait faire un reliquaire pour y placer les reliques de saint Théodard.
Il meurt le 21 octobre 1519.
Ci-contre deux fragments scuptés provenant du tombeau de Jean d’Auriolle, exhumés à la fin du XIXème siècle lors de fouilles dans le sous-sol du palais épicolal. D’après Camille Daux les deux saints sculptés sur ces pierres représentent saint Jean son saint patron et saint Antoine le saint patron de sa maison.
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Armoiries
“D’azur, à la fasce ondée d’argent,
à trois vols d’or liés de même”
Sources: “Histoire de l’Eglise du diocèse de Montauban” Abbé Camille DAUX – 1881